王府井酒店內訓
發布時間:2014-12-19 來源:未知 瀏覽次數:
一、客戶簡介:王府井酒店
始創于1996年7月,勵精圖治,由前身100平米的“武漢市王府井餃子館”發展成為了占地三層,一樓經營餃子、小吃、快餐,二樓經營中式餐飲、南北大菜,三樓經營KTV豪華包房,經營面積近2000平米的大型綜合性美食城。
二、項目背景:
為提升酒店服務質量,體現王府井人的熱情與規范服務,在競爭激烈的市場中能持續發展,保持一貫擁有的親民品牌形象,特安排系列課程訓練、啟發員工,將體貼、周到的個性化服務呈送給顧客。
三、客戶需求:
提升員工技能,打造優質服務,提高管理人員對下屬員工的訓練技巧,能快速培養下屬員工的成長。
四、學員對象:酒店前廳管理人員
五、培訓形式:內訓方式
采用老師走進企業授課的內訓方式,每周上課一次,每次兩個小時。學員必須課后完成布置的作業,并于下一次課前進行作業點評。課程結束后安排學員以新員工為參照做訓練方案,實行一對一的新員工實操訓練,將課程內容轉化成為落地方案。
六、培訓效果:
此次培訓兩個月,學員從對員工專業技能的訓練方法、訓練技巧上有了很大的突破,同時也激發了全體員工對服務質量的重視和追求。