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    持續學習廚務技術 打造廚務部核心力量

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    持續學習廚務技術 打造廚務部核心力量

    發布時間:2015-07-20 來源:未知 瀏覽次數:
    繼2014年7月在王府井酒店開展的《廚務培訓(一期)》學習后,企業學員反響熱烈,課程效果應用廣泛。今年將繼續開展廚務培訓課程,本次培訓將以專業技術為核心,提升廚部菜品質量,打造廚務部核心力量。
    本次內訓邀請到中國烹飪大師羅教授做課程顧問,廚務培訓需要的不僅是課堂知識的講授,更需要結合課后的訓練,講師的點評來鞏固和運用課堂知識,使學員舉一反三,從而提升菜品質量。羅大師豐富的教學經驗、扎實的廚務知識和敏銳的菜品感受,將從各個方面提升本次課程效果,保證學習的落地。
    去年曾參與王府井廚務培訓的學員非常期待本次培訓,不僅學習能帶給他們進步,還因為優秀的學員有機會成為羅大師的徒弟,跟隨羅大師學習更多知識。
    相信此次培訓在學員的積極配合、羅大師的精心指導和先之明科學的輔導下,會達到讓企業、學員共同進步的目的。
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